|
Historia
| Sukaldea
| Jantokia
| Lankidegoa
| Karta
Historia
Kirkilla-Enea Jatetxea, jatetxe bihurtu aurretin Ameztoy Alfarotarren bizilekua izan zen urteetan. Hementxe jaio dira Jose Ameztoy eta Maria Luisa Alfaroren seme guztiak. Joseren heriotzaren ostean erabaki zen etxea jatetxe bihurtzea. 1983-ko Abuztuak 4-an ireki zituen ateak jatetxeak Ricardo eta Romero Ameztoy neba arreben gidaritzapean, beti ere jatetxeari famili giroa eman nahian.
Urte batzuk beranduago jatetxea Romeroren eskuetan geratu zen eta bere senar Iņakiren laguntzaz gaur egun ezagutzen dugun jatetxean bilakatu da. Bide luze honetan traba asko baina batez ere lana, poza eta ilusioa jatetxea aurrera atera nahian.
Jatetxeak eraldaketa batzuk jasan ditu, beti ere zerbitzua hobetu asmoz. Hobekuntza horien artean 2001. urtean sukaldea handitu zen eta komunak hobetu ziren helbarrituentzat moldatuz.
Romero eta Iņakiren eguneroko lanari esker jatetxeak 25 urte bete zituen 2008ko abuztuaren 4an eta herrian erreferentziazko jatetxe bilakatu da.
|
|
Igande gaua eta astelehena, jatetxea itxita egongo da.
Gure berezitasuna, bezeroekiko arreta.
Kirkilla Enea Jatetxea
Santa Marina kalea 12
20800 Zarautz
Telf.: 943131982
|
|
|
